Đất nước Trung Quốc rộng lớn với nhiều vùng miền sẽ có nhiều nét văn hóa khác nhau tạo nên những vùng ẩm thực độc đáo. Chính vì vậy ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã được biết đến bởi sự đa dạng trong cách chế biến lẫn hương vị rất đặc trưng trong từng món ăn.
Dimsum cái tên gọi cho những món điểm tâm nhỏ nhỏ xinh xinh đã không còn xa lạ đối với những ai yêu thích ẩm thực Trung Hoa bởi sự đa dạng và hấp dẫn của nó làm người ăn cảm thấy thú vị khi thưởng thức. Các món ăn Dimsum thường được chế biến với một lớp bột mỏng bên ngoài sau đó rán hoặc hấp chín. Đặc trưng của các món dimsum thường được đặt trong những chiếc giỏ tre nhỏ nhắn và đậy nắp. Yêu cầu của món ăn này đòi hỏi phải nóng vì lúc đó mới giữ được hương vị đặc trưng nên khi ăn bạn sẽ thấy các thớ tre luôn nghi ngút khói lẫn với mùi hương của món ăn.
Không gian sang trọng nhưng không kém phần trang nhã, thanh lịch Hải Hoàng Bình Tân là một trong những nhà hàng Trung Hoa được yêu thích và luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi gặp khách hàng, đối tác, họp mặt gia đình, bạn bè hay những dịp kỷ niệm quan trọng. Nhà hàng có thực đơn disum phong phú, chất lượng và những món cao lương mỹ vị từ Bào ngư, Vi cá, Yến sào, Vịt quay Bắc Kinh... cho đến các món hải sản tươi sống vô cùng phong phú
http://haihoangbinhtan.com/thuc-don-2
Nếu đang tìm kiếm một nơi có thể thảo mãn các yêu cầu như không gian ấm cúng, món ăn ngon, dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với khẩu vị cả gia đình thì có lẽ Chang Kang Kung là lựa chọn hợp lý nhất nè. Nhà hàng nổi tiếng với các món hấp thủy nhiệt Hồng Kong độc đáo trong đó có các mson dimsum thơm phức, ngon lành
C.TAO là nhà hàng món Hoa nổi tiếng trên đường Võ Văn Kiệt. Nhà hàng có không gian trầm ấm với màu nâu của gỗ và màu vàng của ánh đèn. Đến đây bạn không chỉ được thưởng thức những món dimsum thơm phức vơi shuowng vị nước chấm đậm đà, ngon ngây ngất mà còn có các món Hoa đặc trưng như xá xíu, vịt quay, mì, miến...
Yu Shang Lou là nhà hàng món Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn bởi hương vị món ăn vô cùng đặc sắc, lại có không gian riêng tư lịch sự, ấm cúng. Còn có các chương trình biểu diễn vào buổi tối nữa đó. Dimsum là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại nhà hàng, phần nhân chất lượng lại đậm đà thơm ngon, cả vỏ bánh cũng mềm mịn nữa.
Nếu là một fan ruột của món ăn Hông Kông thì không thể nào bỏ lỡ nhà hàng Dimsum House được nha. Với đa dạng các loại dimsum nào là há cảo tôm thịt, xíu mại, bánh bao,... đều rất ngon. Há cảo tôm thịt miếng to vừa ăn, ắn vô một miếng là đã cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm và thịt rồi nhen.
Bách Restaurant
Nhà hàng Bách tọa lạc tại quận Gò Vấp nên sở hữ không gia khá rộng rãi và thoáng mát hơn so với những nhà hàng ở quận trung tâm, bên ạnh đó nhà hành cũng không bị quá ồn ào nên thích hợp cho những bạn cần không gian riêng nè. Dimsum ở đây cũng khá ngon, nguyên liệu tươi nên cảm nhận được rõ vin ngọt của thịt và hải sản luôn.
Nhà hàng Tiên Chay có không gian ấm cúng và sang trọng nên dù là đi thưởng thức món ăn hay để hội họp gì cũng ổn hết đó nha. Với nhiều món hấp dẫn như há cảo, cải thảo xào gạch cuua, dồi trường xào cải chua,... rất ngon và hấp dẫn. Vì là nhà hàng chay nên món ăn đều làm từ tinh bột và rau củ nhưng không hề bị ngán xíu nào nha.
Chia sẻ của Helen Phan sau khi ăn tại Tiến Phát “Dimsum ở quán này ngon lắm. Bánh nhân khoai môn khi cắn vào có cảm nhận vị béo của khoai, vị ngọt của thịt còn vỏ bánh thì giòn tan. Một món ăn khác với tàu hủ bọc bên ngoài bên trong là 2 con tôm được chiên giòn rồi hấp ăn cùng với 1 loại sốt ngon không tưởng nổi. Kết thúc bữa dimsum bằng dĩa bánh trứng giòn tan với vỏ bánh mỏng xốp với vị béo của trứng và độ mịn của bánh thì thật là tuyệt”. Tiến Phát là một trong những địa chỉ chuyên bán dimsum lâu đời vẫn giữ được phong độ của mình trong từng món ăn. Theo các thành viên Foody giá ở đây tuy khá cao hơn những chỗ khác nhưng chất lượng lại xứng tầm để thưởng thức, không thua gì các địa điểm buffet dimsum nổi tiếng.
Nhà hàng Baozi cũng là một địa điểm không thể bỏ lỡ cho fan cuồng món Trung Hoa nè, với không gian đơn giản từ cái bàn cái ghế cho đến bát đũa đều làm gợi lên cảm giác gần gũi và thân thuộc. Thự đơn của quán có hình ảnh món ăn nên bạn có thể hình dung ra món đó như thế nào, đặc biệt đã đến đây thì nên thử bánh bao thịt nướng nha.
Nhà hàng Geylang là cũng là nơi mà bạn nên đến thử nè, không gian rộng rãi và thoáng mát còn có cả hồ nước bên cạnh bàn ăn nữa nên bạn sẽ cảm thấy thư giãn và tươi mát khi đến đây. Với lối trang trí độc đáo và cuốn hút, bạn sẽ như bị mê hoặc ngay khi bước hân vào nhà hàng. Món ăn thì khá ngon và lạ miệng với nhiều món ngon hấp dẫn.
Thiên Phước
Nhà hàng Thiên Phước có lối kiến trú mang màu sắc Trung Hoa khá ấn tường và bắt mắt, với không gian ấm cúng và lịch sự sẽ đem lại cho bạn những phút giây thư giãn. Vì là nhà hàng Hoa nên dimsum là món không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng nha. Dimsim to vừa phải mà nhân khá nhiều, ăn đã lắm. Ngoài ra nhà hàng đang có tôm càng rang muối Hồng Kông vừa tươi mà lại ngon nữa nè.
Tao Dimsum & Seafood - Vincom